Tarte aux Pommes
Voici une tarte vraiment délicieuse.
J’ai pris la recette de pâté ici.
Elle est super simple, facile et elle est feuilleté.
J’ai par contre remplacé la graisse par de la margarine permise pour mon fils.
http://www.recettes.qc.ca/recettes/recette.php?id=458
Ingrédients
1 1/2 tasse de farine
½ tasse de margarine
½ c. à thé de sel
Eau glacée (environs 150ml)
Étapes
Mettre la farine, le sel et la margarine dans un bol.
Avec un coupe pâte défaire la margarine jusqu'à l’obtention de petits morceaux.
Ajouter l’eau en petite quantité et brasser avec une fourchette jusqu'à l’obtention d’une boule assez ferme et non collante.
Laisser reposer la pâte au frigo avant de l’abaisser.
Pour la garniture de la tarte, j’ai pris la recette ici.
http://estherb48.blogspot.com/2011/10/tarte-aux-pommes-la-francaise.html
Ingrédients
5-6 pommes McIntosh
½ tasse de sucre
1 c. à soupe de farine
Garniture du dessus
1 tasse de farine
½ tasse de cassonade, pressée
½ tasse de margarine
Étapes
Mélanger le sucre et la farine.
Ajouté les pomme pelées et tranchées et mélanger avec le mélange de sucre et farine.
Remplir l’abaisse de pâte avec les pommes.
Dans un bol, mettre la farine, cassonade et la margarine.
Avec le coupe pâte défaire la margarine jusqu'à ce que le mélange soit granuleux.
Ajouté ce mélange sur le dessus des pommes.
Faire cuire la tarte a 375°F pendant 50 minutes.
Bon appétit
Isabelle
Je vous ai mis une image de la pâte de la croute pour vous montez son feuilleté.
