Pâte à tarte à la Diane

Voici une recette de pâte que j’aime beaucoup.

J’ai pris la recette ici et modifier pour les allergies de mon fils et aussi la méthode car je la fais au robot.

  Ingrédients

1 1/2 tasse farine
1/2 tasse margarine sans lait
1/2 c.à thé  sel
Eau, glacée (environ 150ml)

Mettre la farine, sel et la margarine dans le robot.

Pulsez jusqu'à  l'obtention de petits morceaux de la grosseur d'un pois.

Ajouter l’eau en petite quantité jusqu'à l'obtention d'une boule assez ferme mais non collante.

Laisser reposer la pâte au réfrigérateur avant d'abaisser.

Isabelle