Cubes de longe porc dans sauce rouge

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 http://www.recettes.qc.ca/livre/recette.php?id=134803

 

 

Ingrédients

1 longe de porc de 2 lbs coupée en cubes
1 tasse de céleri coupé
1/2 cuil. à thé d'ail haché
1/2 cuil. à thé de sel
1 cuil. à thé de paprika
1/4 de tasse de cassonade
1/4 de tasse de vinaigre
2 bte de jus de tomates
1 bte de pâte de tomates (petite de 5.5 oz)
1 boîte de champignons tranchés

Étapes

1. 1
   Mettre tous les ingrédients, brasser et mettre sur le rond à 3 ou 350 pendant 2 heures.
2. 2
   Servir le tout sur du riz à la sauce soya.