Petite Baguette de pain

Voici la recette de petite baguette de pain que je fais avec  ma machine à pain.

Petite Baguette

 

Ingrédients

1 1/2 tasse d'eau
2 c. à table de margarine
4 tasses de farine
2 c. à table de sucre
2 c. à thé de sel
1 1/2 c. à thé de levure

Mettre les ingrédients dans l'ordre dans le bol de la machine.

Sélectionner DOUGH sur la machine à pain.

Une fois le cycle terminé mettre la pâte sur une surface légèrement farinées.

Divisez en morceau et façonnez 3-4 petites baguettes selon la grosseur désirée.

Laissez lever dans un endroit chaud 1h.

Cuire à 350 °F pendants 20 minutes ou jusqu'à ce que le pain sois bien doré.

Bon appétit.

Isabelle